четвъртък, 15 октомври 2009 г.
Пиперки, пълнени със сирене (извара)
Posted on 8:50
|
Етикети:
Рецепти за млечни ястия
Продукти:
50 г пиперки, 50 г сирене (извара), 60 г домати, 10 мл. олио, 1/2 яйце, магданоз, 5 г краве масло
Приготвя се плънката от натрошеното сирене (изварата), нарязаните на дребно домати и
магданоз, които се смесват с разбитото яйце. В почистените от семето и дръжките
пиперки се слага най-напред парченце масло, а след това — от плънката. Нареждат се в
тава, заливат се със сгорещеното олио и се пекат в умерена фурна. Поднасят се топли.
50 г пиперки, 50 г сирене (извара), 60 г домати, 10 мл. олио, 1/2 яйце, магданоз, 5 г краве масло
Приготвя се плънката от натрошеното сирене (изварата), нарязаните на дребно домати и
магданоз, които се смесват с разбитото яйце. В почистените от семето и дръжките
пиперки се слага най-напред парченце масло, а след това — от плънката. Нареждат се в
тава, заливат се със сгорещеното олио и се пекат в умерена фурна. Поднасят се топли.