четвъртък, 15 октомври 2009 г.
Сирене (кашкавал), печено в пергаментова хартия
Posted on 8:55
|
Етикети:
Рецепти за млечни ястия
Продукти:
120 г сирене (кашкавал), 15 г краве масло, 10 г домати, 5 г пиперки, червен пипер за сиренето
120 г сирене (кашкавал), 15 г краве масло, 10 г домати, 5 г пиперки, червен пипер за сиренето
Сиренето (кашкавалът) се нарязва на филии и се поставя върху намазана с мазнина
пергаментова хартия. Върху филиите сирене се поставя парченце масло и се поръсва с червен
пипер. Добавят се филийка домат и парченце пиперка. Увиват се пакетчета с правоъгълна
форма, поръсват се леко с вода и сиренето се пече в умерена фурна или на скара. Поднася се
веднага заедно с хартията.