четвъртък, 15 октомври 2009 г.
Пудинг с извара
Posted on 9:00
|
Етикети:
Рецепти за млечни ястия
Продукти:
200 г диетична извара, 10 г грис, 50 мл. прясно мляко, 20 г захар, 15 г краве масло, 1/2 яйце, 20мл. сироп от малини, ванилия
Изварата и захарта се разбиват на гладка смес. Прибавят се маслото, жълтъците и
прясното мляко. Смесва се с гриса и се оставя да престои 10 мин, след което се прибавят
ванилията и белтъците, развити на твърд сняг. Сместа се изсипва в тава, намазана с
мазнина и поръсена с брашно, и се пече около 40 мин, след което се нарязва на порции и се
полива със сиропа.
200 г диетична извара, 10 г грис, 50 мл. прясно мляко, 20 г захар, 15 г краве масло, 1/2 яйце, 20мл. сироп от малини, ванилия
Изварата и захарта се разбиват на гладка смес. Прибавят се маслото, жълтъците и
прясното мляко. Смесва се с гриса и се оставя да престои 10 мин, след което се прибавят
ванилията и белтъците, развити на твърд сняг. Сместа се изсипва в тава, намазана с
мазнина и поръсена с брашно, и се пече около 40 мин, след което се нарязва на порции и се
полива със сиропа.